Snobb 15

Handtag i ljust trä. Blad av kolstål, ett material som enkelt går att slipa riktigt vasst. Detta bör göras regelbundet för att behålla skärpan. 

Kolstål består av järn och kol, ofta med mindre mängder kisel och mangan. Med tiden kan stålet oxidera något. Detta ger en tjusig patina och påverkar inte kvalitén.

Snobb 15:

• Knivens blad 15 cm
• Bladets bredd: 4 cm
• Bladets tjocklek 0,3 cm
• Handtag 12 cm
• Vikt 140 g